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屋上緑化ブログ

バジル

バジルが開花してました!

花がついてしまうと、バジルの葉っぱは硬くなってしまうので摘み取らないといけないみたいです、こんなにかわいいのに切ないですね。

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しかしなんと、バジルの花は食べられるんです!

ドレッシングなどに混ぜると、さっぱりした味になるんですって。

葉っぱもお花も、無駄なく使いたいですね。

KBD 中町